Strekovské Cuvée 2014

Červené, suché

Chuťové vlastnosti:

Pomerne hutné víno tmavo-rubínovej farby s dominantnou ovocnou vôňou, v ktorej však možno nájsť tóny škorice a orientálnych korení. Chuť decentná, korenistá, napriek tomu svieža a šťavnatá. Víno pôsobí komplexne, cítiť silnú mineralitu a výrazné kyseliny. Víno doporučujeme dekantovať.

Odroda:

50% Svätovavrinecké, 40% Andrée, 10% Frankovka modrá

Odporúčanie ku konzumácii:

Odporúčame podávať pri teplote 18 -20 °C k rozličným úpravám teľacieho mäsa alebo k tvrdým zrejúcim syrom či zeleninovým šalátom.

Strekovské Cuvée 2014

Vlastnosti vína a vinohradu:

Celkové SO2 27,2 mg/l
Voľné SO2 13,1 mg/l
Dátum plnenia 19. Sep 2015
Cukornatosť 17,5 °NM
pH (20 °C) 3,28
Zvyškový cukor 0,09 g/l
Obsah kyselín 8,33 g/l
Obsah alkoholu 9,81% obj.
Fľašová zrelosť 4-5 rokov
Terroir GÓRÉ
Vek vinice 40 rokov
Pôda ílovito-vápencová,
silne zásaditá
Expozícia juhozápadná
Nadmorská výška 280 m.n.m.
Zaťaženie 12 hl/ha
Zber Ručný zber
Objem 0,75 l

Mali by ste záujem o toto víno?